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受付状況 |
定員 |
内 容 |
料金 |
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2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
4名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合5500円 |
基本の食パン成形と、手捏ねでのパン作りをレッスンします。
家庭で失敗しないコツをじっくりお教えします。 |
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2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
4名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合5500円 |
フードプロセッサーで生地を作ります。
生地の状態や発酵のコツをつかんでください。 |
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2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
４名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合5500円 |
アールグレーの茶葉を使いテーシフォンをお一人1台作ります。
メロンパンは、成形から行ないます。 |
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2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
４名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合6000円 |
サクサクのタルト台に甘酸っぱいレモンクリームを流し、クリームでデコレーション。夏にぴったりのタルトです。
パンは手捏ねを予定してます。 |
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2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
4名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合5500円 |
バターロールは成形からのレッスンです。
マドレーヌは、 しっとりふんわりの自信作です。よく頼まれ物として作っています。
日持ちもするので、プレゼントにお勧めです。 |
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| 2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい |
受付中 |
4名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合5500円 |
基本のしっとりふんわりのバターケーキの生地をマスターします。
サクサクのクッキー 2種類作ります。
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| 2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい |
受付中 |
3名 |
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4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合６０00円 |
クリームとスポンジが一体となったような食感が楽しめるロールケーキです。
スポンジの作り方をこれでマスターして下さい。
一人1本作っていただきます。 |
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| 2名様以上の場合 好きな日程をお選び下さい |
受付中 |
4名 |
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みんな大好きシュークリーム♪
失敗しないコツをお伝えします。
カスタードクリーム、ダブルシュー、エクレアの3種を作ります。 |
4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合６０00円 |
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2名様以上の場合 4月から9月以外で好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
4名 |
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ふんわり別立てのチョコスポンジに生クリームをサンドして、ガナッシュでグラサージュ。
転写チョコも作ります。
バレンタインに是非どうぞ♪
１２ｃｍ1台お持ち帰りです。
（お一人様になった場合16cm1台です） |
4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合６０00円 |
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2名様以上の場合 3月から6月の間で好きな日程をお選び下さい
10:00〜13:00 |
受付中 |
4名 |
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苺のピュレが入ったレアチーズ、苺のジュレ、ビスキュイの組み合わせ。
苺尽くし！！
16cm 1台お持ち帰りです。 |
4000円
（会員3500円）
お一人様のみの場合６０00円 |
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2名様以上の場合 7月から9月以外好きな日程をお選び下さい。
イチゴが手に入らない季節の場合、フルーツが変る場合があります。 |
受付中 |
4名 |
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シンプルな苺のショートケーキです。
基本のジュノワーズとナッペを
マスターしましょう！
（16cm 1台お持ち帰りになります。 |
4500円
（会員4000円）
お一人様のみの場合６500円 |
メニューは予告なく変更になる場合があります。
Mille-feuilleのレシピはすべてオリジナルです。
レシピの無断使用・転載・売却はしないようお願いします。
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初心者向け 基礎クラス