パンコーナー

お客様お二人が入ればもういっぱい...といった小さな店です。

店は小さいですが、大切に焼き上げたパンがいっぱい詰まった、パンの世界が広がる店です。

パンのメニューはこちらから

工房カフェ

新たに喫茶コーナーを作りました。

お店で販売しているパンを実際に焼いている石窯を見ながら、美味しいコーヒーを飲んでみませんか？

ランチも始めました。

喫茶「むぎの家」はこちらから

石窯

本物の？石窯です。

寒い冬の日も、朝の4時からこの窯に薪で火を焚いて、その余熱で実際にパンを焼いています。

石窯があっても、薪を使って焼いている店はあまりありませんよ。

パンの製作工程はこちらから