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材 料 |
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| 豚ばら肉 |
３００ｇ |
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| 白 菜 |
２分の１ |
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| えのき |
１袋 |
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| ひろりんさんから教えていただきました。 |
| ありがとうございます♪ |
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豚肉は３等分ぐらいに切る。 |
| | 白菜は５ｃｍぐらいに切る。 |
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お鍋に薄くサラダ油をひいて、 |
| | 白菜の白いしんの部分を鍋一面におく。 |
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次に、豚ばら肉を白菜の上に一面におく。 |
| | そして、また白菜を上にのせ、 |
| | また豚ばら肉をのせ |
| | それを交互になくなるまでする。 |
| | 一番上に、えのきをちらす。 |
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２０分位弱火にかけてください。 |
| | （強いと焦げちゃいます） |
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| | 豚肉に火がとおり、水分がでたらできあがり。 |
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| | ポン酢につけて食べてね！ |
| | （好みでゆずこしょうをポン酢にいれてみて） |
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| | ※お水はいれなくていいから水いらずなのよん |
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| | （おー！ なるほど） |
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