カボチャのスープ

材　　料 　 　 カボチャ １個 　 固形コンソメ １個 　 牛　乳 ７００cc （好みで量は調節）

Makie　さんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 カボチャの種を取り除き、約４ｃｍ角くらいに切る。 箸をさしてすっと通るくらいになるまでカボチャをゆでる。 ゆであがったらざるにあげて水気をきり、裏ごしする。 鍋に裏ごししたカボチャ、コンソメ、牛乳を入れ、 　 コンソメが溶けるまで火にかける。 裏ごしが面倒なときはそのままつぶすだけでも結構です。