お好みオムレツ
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材  料
 
  4個
 
醤油 
 
※野菜炒めなどの余り物
※ほぐした明太子
 
※が付いているものは
好みで好きなものに変えられます。
卵以外は目分量や好みで
調節して問題ありません
 
  夜月 さんから教えていただきました。
ありがとうございます♪

作  り  方


1 卵を割って解きほぐす。

2 解きほぐした卵の中に野菜炒め、ほぐした明太子を入れる。

3 醤油を入れて混ぜ合わせる。

4 熱したフライパンに油をしいて、
 後は普通にオムレツの要領で焼いて完成。
  
  
野菜炒めなど味が付いている物を入れるので
必要以上に砂糖や塩を入れる必要もないと思います。
殆ど目分量で出来るし
具も肉でも野菜でも冷蔵庫の残り物でOKですので
お好み焼きみたいなかんじでしょうか。
フライ返しを使うと比較的簡単にキレイな形に仕上がります☆
  




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