中 華 丼
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  材  料
 
白菜 1/2個くらい
 
(豚こまでOK)
 
魚介類 (海老、イカ…) 
 
ニンジン  
 
中華あじ、又は中華だし
 
 
 
その他、お好みで
 
よっちゃんから教えていただきました。
ありがとうございます♪

作  り  方

野菜、肉、魚介類を全て食べ易い大きさに切り、
 炒めて、塩コショウをふる。

中華だしをお湯で溶いてスープを作り、
 炒めた材料に好みの量で加える。
 (中華だしとお湯の配分は、 中華だしの素に記してあるモノを参考にして)

味見をして、濃い味が好みなら醤油を足し、
 OKなら、水溶き片栗粉で、トロミを付けて出来上がり。


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