我が家のハーブの始まりは この一本のミントから。 その魅力に取りつかれ どんどんハーブが増えましたぁ。 |
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ミント シソ科ハッカ属の多年草 繁殖力が強いので地植えにする場合は間仕切りが必要。 他のミントと混ざりやすいので単体で植える。 気分がすっきりする清涼感のある香り。 ハーブティー、お料理やお菓子、製氷皿に入れて アイスキューブを作ったり、用途がたくさん。 我が家では夏にアイスミントティーをたくさん作って 冷蔵庫に入れておきます。 ミントの葉をお弁当に入れると殺菌効果があるそうよ。 ミントのお風呂は夏は肌をさっぱりさせて殺菌にも役立ち 冬はじっくりと体を温めてくれますよ。 |
クールミント |
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アップルミント とっても甘いリンゴの香り 葉は柔らかいので 料理やアイスに添えたりします |
ペパーミント ティーにすると二日酔いにいいそうよ |
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パイナップルミント パイナップルとリンゴを 合わせたような甘い香り 葉が綺麗なので寄せ植えに使っています |
パイナップルミントの花 |
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ペニーロイヤルミント | グレープフルーツミント | オレンジミント |
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カラミント 小さなかわいい花が咲きます |
ミントブッシュ とってもいい香り、花もかわいい |
カーリーミント 葉が縮れていておもしろい |