日付 | メニュー | 材料(調味料は略) カルシウム量 |
11月1日 | 実家にて夕食 | 色々 |
11月2日 | 実家にて夕食 | 色々 |
11月3日 | 実家にて夕食 | 色々(笑) |
11月4日 | 牛丼 ワカメ厚揚げ炒め 漬物 果物 牛乳 |
牛丼・・・白米、牛肩ロース、玉ネギ、紅生姜(自家製) ワカメ厚揚げ炒め・・・ワカメ、厚揚げ、黒ゴマ 漬物・・・カブの浅漬け 果物・・・巨峰 牛乳・・・200ml 食事中『牛乳が飲みたい』と言うので出したら、1本飲んでしまった。 食事分280mg 牛乳520mg 計800mg |
11月5日 | 牛丼 ニラ玉 ひじき煮物 果物 |
牛丼・・・雑穀米、昨日の残り ニラ玉・・・ニラ、卵 ひじき煮物・・・ひじき、厚揚げ 果物・・・巨峰 牛丼は昨日より今日の方が味が染みて美味しかった。 チビは玉ネギが旨い×2っておかわりした♪ 食事分165mg |
11月6日 | おにぎり ポトフ ひじき煮物 漬物 果物 |
おにぎり・・・白米、シラス、黒ゴマ、海苔 ポトフ・・・ウィンナー、キャベツ、ジャガイモ、人参、玉ネギ、粉チーズ ひじき煮物・・・ひじき、厚揚げ(昨日の残り) 漬物・・・カブの浅漬け 果物・・・巨峰 食事分192mg |
11月7日 | サラダクレープ ポトフ 果物 |
クレープ皮・・・小麦粉、卵、バター、牛乳、海苔 クレープ具A・・・ジャガイモ、ハム、人参、ひじき クレープ具B・・・茹でキャベツ、チーズ ポトフ・・・ウィンナー、キャベツ、人参、ジャガイモ 果物・・・洋ナシ 食事分106mg |
11月8日 | ハマチの照り焼き ハマチのカブト煮 ご飯 果物 |
ハマチの照り焼き・・・ハマチ、大根オロシ ハマチのカブト煮・・・ハマチ ご飯・・・白米 果物・・・洋ナシ 今日は朝から昼過ぎまでチビちゃんと公園に行って、疲れてしまったので手抜きです。 |
11月9日 | 肉まん 果物 牛乳 |
肉まん・・・小麦粉、豚肉、ニラ、白菜、タケノコ、干し椎茸 果物・・・みかん 牛乳・・・1本(200ml) おやつのような晩御飯(* ̄m ̄) ププッ |
11月10日 | うな丼 納豆 汁物 果物 |
うな丼・・・ウナギ(地元産)、白米 納豆・・・ニラ、油揚、納豆 汁物・・・豆腐、ワカメ 果物・・・洋ナシ 納豆に油揚って相性良いねぇ〜♪ |
11月11日 | ふろふき大根+α シシャモ ご飯 野菜、果物 |
ふろふき大根+α・・・大根、昆布、豆腐、挽肉、味噌 シシャモ・・・シシャモ ご飯・・・白米 野菜、果物・・・ブロッコリー、洋ナシ 食事分295mg 夕食にシシャモはイマイチだけど、カルシウムを採るにはなかなか良い感じ。 |
11月12日 | グラタン おにぎり シシャモ 果物 |
グラタン・・・小麦粉、牛乳、生鮭、ホウレン草、玉ネギ、ピザ用チーズ、粉チーズ おにぎり・・・白米、黒ゴマ、鰹節 シシャモ・・・シシャモ 果物・・・バナナ 食事分337mg ホウレン草を小松菜に変えたらカルシウム量がもっと増えたんだけどなぁ |
11月13日 | ミルクリゾット 切干大根の煮物 果物 |
ミルクリゾット・・・白米、人参、ニラ、生鮭、牛乳、粉チーズ 切干大根の煮物・・・切干大根、人参、油揚、絹さや 果物・・・バナナ 食事分230mg ミルクリゾットって、なんか気持ち悪かったけど味見をしたら美味しかった。 (大人は別メニュー^^) |
11月14日 | 牡蠣(かき)おこわ 切干大根の煮物 汁物 果物、飲み物 |
牡蠣おこわ・・・白米、もち米、牡蠣、絹さや 切干大根の煮物・・・切干大根、人参、油揚 汁物・・・豆腐、ワカメ 果物、飲み物・・・バナナ、牛乳100ml 食事分130mg 牛乳110mg |
11月15日 | 牡蠣のクラムチャウダー風 | 牡蠣、玉ネギ、ジャガイモ、ホウレン草、牛乳、ベーコン、小麦粉 食事分141mg 風邪のためあまり食欲が無いみたい、しかも牡蠣は食べたくないと^^; 粘ってとりあえず完食させる。 |
11月16日 | 焼きそば ワカメとメンマの和え物 ジューシーチキン |
焼きそば・・・市販の麺、キャベツ、ニラ、豚肉、紅生姜 ワカメとメンマの和え物・・・ワカメ、市販の味つきメンマ ジューシーチキン・・・鶏手羽元 同時に出来上がらなかった為、画像無し。 初めて作ったチキンは凄く美味しかった♪(クリスマスにまた作ろう) |
11月17日 | さんまのつみれ鍋 ご飯 |
さんまのつみれ鍋・・・サンマ、生姜、ニラ、舞茸、白菜 ご飯・・・雑穀米 食事分 70mg 子供には不評だったけど、美味しかった♪ チビちゃんは『まずぃ・・・』と言いながら完食。(失礼な奴ぢゃ) 今日は思ったよりカルシウムが少なくてガックリ(|||_|||) |
11月18日 | 他人丼? 大根と厚揚げの煮物 ホウレン草のソテー |
他人丼?・・・白米、黒ゴマ、シラス、イクラ 135mg 大根と厚揚げの煮物・・・大根、厚揚げ、絹さや 168mg ホウレン草のソテー・・・ホウレン草、人参、ウィンナー、ピザ用チーズ 42mg 食事分 345mg しばらく、チビちゃんの嫌いなものが続いたので今日は特別に『ウィンナー』を使用(笑) が、手を抜いてホウレン草の下茹でをせずそのまま炒めたので、灰汁のせいか少し渋かった。 チビ曰く『口の中、虫に刺されたよぉ〜』 |
11月19日 | おでん ごはん |
チビちゃんが食べたのは 大根、昆布、人参、コンニャク、エビ巻き、タコ巻き、厚揚げ |
11月20日 | ふりかけご飯 おでん 豆腐グラタン 毛蟹 |
ふりかけご飯・・・白米、市販のふりかけ おでん・・・大根、昆布(昨日の残り) 豆腐グラタン・・・木綿豆腐、卵、ピザ用チーズ、鰹節 毛蟹・・・頂き物を母と半分コ♪ 食事分 131mg 豆腐グラタンは初めて作ったけど、簡単で美味しかった♪ ただ、ご飯のおかずには向いてないみたい(笑) |
11月21日 | クリームシチュー ホットサンド |
クリームシチュー・・・市販のルー、人参、ジャガイモ、玉ネギ、大根、鶏手羽元 ホットサンド・・・パン、納豆、チーズ 食事分 200mg |
11月22日 | クリームシチュー 納豆炒飯 サラダ |
クリームシチュー・・・昨日の残り 納豆炒飯・・・白米、卵、納豆、シラス、ネギ、ニンニク サラダ・・・ブロッコリー、トマト 食事分 100mg |
11月25日 | お好み焼き サラダ |
お好み焼き・・・小麦粉、卵、豚モモ、長芋、キャベツ、人参、シラス、チーズ サラダ・・・トマト、ブロッコリー 食事分 300mg |
11月26日 | 鮭の親子丼 汁物 サラダ、漬物 |
鮭の親子丼・・・白米、市販の鮭フレーク、イクラ 汁物・・・鮭の中骨(缶)、白菜、人参、大根、里芋、絹さや サラダ、漬物・・・トマト。市販の漬物 食事分 900mg |
11月27日 | 菜飯 汁物 シューマイ、サラダ 和え物 |
菜飯・・・白米、乾燥大根の葉 汁物・・・昨日の残り シューマイ、サラダ・・・崎陽軒のレトルトシューマイ、トマト 和え物・・・ワカメ、シナチク シューマイ食べたら口の周りが赤くなっちゃった^^; |
11月28日 | 味噌ラーメン 炒め物 煮物、サラダ |
味噌ラーメン・・・お土産の麺とスープ、卵、シナチク、ワカメ 炒め物・・・白菜、牛肉 煮物、サラダ・・・切干大根の煮物は以前に作って冷凍してあったもの、トマト 肉嫌いなチビちゃんが、珍しく『お肉おかわり♪』 |
11月29日 | 誕生日会♪ | 民宿のお子様ランチ 子供の写真、ビデオ撮影&飲食と忙しかった為、「いただきます〜」の画像が無く、「ごちそうさま〜」の写真しか有りませんでした(爆) |