大根サラダ
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材  料
 
大根 
ゴマたれ
(しゃぶしゃぶ用でもOK)
マヨネーズ 
七味唐辛子 
万能ねぎ 
かつおぶし 
 
aqu さんから教えていただきました。ありがとうございます♪
作  り  方
1 大根を厚めの桂むきにしておきます。

2 トイレットペーパー状になった大根を、
 大根にカールがかかった状態に切って、
 冷水に冷やしておきます。

3 ゴマたれに、マヨネーズを加え、
 お好みで七味唐辛子を加えます。

4 大根の水をきり、皿に山になるように盛り付け、
 万能ねぎを細かく切った物とかつおぶしを上からかけ、
 最後にドレッシングをかけてできあがり


  aquさんのコメント
この大根サラダは、普通のサラダと違って、
 パリパリしてて、おいしいです(*^▽^*)
 嵩もますし、集まりなどに作って大好評です!
 今度作ってみてください(*^▽^*)


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