長いも明太
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材  料
 
長いも 
明太子 
(辛子明太子でもOK)
しょうゆ 
 
mami さんから教えていただきました。ありがとうございます♪
作  り  方
1 長いもを短冊に切る。

2 明太子をほぐし長いもにあえる。

3 しょうゆを少したらし、混ぜておく。


  mamiさんのコメント
しばらく時間を置くと味がなじんでおいしくなります。
 子供用には明太子、大人用には辛子明太子で…。
  おかずにも、つまみにもなっていいですよ。


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