ニラ玉
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hitomi　さんから教えていただきました。ありがとうございます♪
作　　り　　方
1 ニラを５ｃｍに切り、油でさっと炒める。

2 1のフライパンにだし汁、めんつゆを加え、
　ニラが、しんなりするまで煮る。

3 溶き卵を2のフライパンへ縁から回し入れ、
　軽く混ぜて、２分煮て火を止めふたをして蒸す。
溶き卵は、混ぜすぎない。


　 hitomiさんのコメント
評判のお店の味を再現してみました♪
　ニラ以外でも、キャベツ、玉ねぎ、きのこでもおいしいでーす！


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