簡単れんこんサラダ
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材  料
 
  レンコン 1本
 
市販されている  
パスタソース 1袋
(粉末・明太子味)
 
マヨネーズ 適量
(大人は少なめ。子供は多目)
 
適量
 
 
  きんちゃん さんから教えていただきました。
ありがとうございます♪

作  り  方


1 レンコンは、皮をむいて薄切りにする。

2 お湯を沸かしてそこに酢を少量入れてレンコンを茹でる。

3 茹でている間に
 ボールへほぐした明太子とマヨネーズを入れて混ぜておく。

4 茹でたレンコンをざるに上げて
 温かいうちに3のボールに入れてよく混ぜる。




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