| 鮭の中骨汁 カルシウム含有量1人分 （932mg） |
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| 材料 4人分 だし汁 500ml 人参 20g （5mg） 大根 100g （24mg） 里芋 1個 白菜 300g （129mg） 干ししいたけ 2枚 鮭の中骨水煮缶 1個（190g） （3572mg） 絹さや、味噌 適宜 |
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| 作り方 ①人参、大根、戻した干し椎茸は千切り、白菜はざく切り、里芋は1センチ幅に切る。 ②だし汁に1、鮭の中骨缶を汁ごと入れて煮る。 ③2が煮える頃絹さやを入れる。 ④味噌を入れ溶かす。 中骨はすり鉢で潰そうか考えたけど、そのまま使用。 次に作るときは潰そう・・・。 3歳児は骨を箸でつまんで『これまずい』と言いました（TωT） 『コリコリしてお菓子みたいだね♪』と言い聞かせましょう（爆） |
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