| ミルクリゾット カルシウム含有量1人分（165mg） |
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| 材料 1人分 ご飯 茶碗に軽く1膳 人参 10g （3mg） ニラ 30g （14mg） 卵 1個 （35mg） 生鮭 40g（1/2切れ） （4mg） 牛乳 100ml （110mg） 粉チーズ、塩、胡椒 適宜 |
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| 作り方 ①人参、ニラはみじん切り ②生鮭は皮を剥いで1cmのさいの目に切る。 ③鍋に少量の水を入れ、沸騰したら人参が柔らかくなるまで茹で、茹で上がる前にニラ、生鮭を入れる。 ④牛乳、ご飯を入れ煮立ったら溶き卵を加え軽く煮る。 ⑤最後に塩、胡椒で味を調え、器にもったら粉チーズをかける。 画像はレシピ用に撮ったものではないので、バナナと切干大根も写ってまふ（笑） |
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