毎日の晩ご飯を見る　カルシウムの摂取量を調べる　レシピ（カルシウムたっぷり）

牡蠣（かき）おこわ カルシウム含有量1人分（127mg）
材料　2人分 米　1/2合　（4mg） もち米　1/2合 牡蠣　1袋（200g）　（188mg） 絹さや　少々 味噌　小1　（8mg） 牛乳50ml　（55mg） 水　適宜 酒　大1
作り方 米、もち米を洗いざるにあげておく。 小さい鍋に酒を入れ火にかけてアルコールを飛ばす。 アルコールが飛んだら、牡蠣と水少々を入れ牡蠣がふっくらして火が通るまで茹でる。 茹で上がったら火を止め味噌を溶き入れる。 炊飯器に米、もち米、牛乳を入れ、↑の煮汁を規定の水加減まで入れて炊く。 炊き上がったら、茹でた牡蠣をご飯と混ぜる。 器に盛り付け最後に千切りにした絹さやをのせる。 牡蠣は茹でてから食べやすいように切っても○。 粉チーズをかけても美味しかったです。