毎日の晩ご飯を見る カルシウムの摂取量を調べる レシピ(カルシウムたっぷり)
豆腐の和風グラタン カルシウム含有量1人分(131mg) |
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材料 2人分 木綿豆腐 1丁(360mg) 卵 1個 (35mg) 鰹節 1パック 醤油 大3/2 とろけるチーズ適宜 |
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作り方 @豆腐はよく水切りする。 Aボールに水切りした豆腐、鰹節、卵、醤油を入れて適当に混ぜる(笑) 醤油の量は混ぜたときに味を見て加減して下さい。 B2を耐熱皿に入れ、とろけるチーズを好きなだけかけてオーブントースターで7,8分焼く。 |