梨のこぼれ話*その８* 台風との戦い
梨収穫の季節は同時に台風の季節。
台風の進路予想図を家族全員で目が寄ってしまうほど見つめ、
「頼むっ、それてくれ。」と体を曲げてみたり・・・。
梨は水分のかたまり、まともに被害を受けます。
台風一過の青空の下、収穫を間近に控え無残にも落下した梨を
ため息混じりに拾い集めることはしょっちゅうです。
もちろん、神頼みだけで策を講じないわけではありません。
策のひとつに、日本独特の手法、棚作りがありす。
棚って？ブドウ畑にもある、あの棚です。（下写真参照）
（ナシの棚）
梨畑全体で碁盤の目状に番線を張り巡らせ、
枝をぐいっと引っ張り（力が要ります）、ひもで固定します。
台風などの風害では強風にあおられて
枝が果実を揺らし、枝自身が果実をふるい落としてしまいます。
枝が棚にしっかり固定できれば被害はある程度抑えられるのです。
この作業を誘引といい、冬の寒い時期に行います。（→2月の作業参照）
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