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| 失敗も成功も手抜きも ありのままを。 |
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| １月２９日（金） | 
ロールケーキ |
卵１個で作った生地に
苺ジャムと生クリームのロールケーキ。 クリームをたっぷり乗せると、 「の」の字ではないロールケーキになりますね。 |
| １月２７日（水） | 
林檎のクラフティ |
林檎は１個で。
その他の材料はレシピの１/３量。 直径約１２cmの小鉢２個分です。 |
| １月２５日（月） | 
栗きんとん |
ババ様のお土産。
美濃屋の栗きんとんです。 |
| １月２４日（日） | 
不二家のケーキ |
長男の誕生日祝い用に。
帰って来ても食べている時間がないというので、 人数分のケーキを買って、 好きなケーキを持たせました。 長男が持って行ったのは ここに載っていないモンブラン。 |
| １月２１日（木） | 
マフィン |
胡桃を上に乗せて焼きました。 |
| １月１９日（火） | 
チョコメレンゲクッキー |
メレンゲとアーモンドパウダーと
バターとチョコで作るクッキー。 レシピＵＰのために 間に挟むチョコの量を確認したくて 作りました。 生地はサックサクで好評也。 |
| １月１８日（月） | 
もなか |
次男が買って来てくれた
松華堂の最中。 皮と餡子が別包装で、 自分で挟んで頂きます。 サックサクの最中なのですよ。 |
| １月１５日（金） | 
安倍川餅 |
生協で買いました。
美味しいですよね〜安倍川餅。 |
| １月１３日（水） | 
白いＮＹチーズケーキ |
15cmの型で作るので
レシピの2/3量です。 |
| １月１１日（月） | 
肉まん |
スーパーで買った肉まん。
蒸してもよし、 電子レンジで加熱してもよし。 レンジで加熱するときは、お皿に乗せてラップして。 ラップを掛ける時は、軽く掛けて、 空気の逃げ場を作らなきゃいけません。 お皿に乗せてきっちりラップをすると、 潰れます。潰れ肉まんが出来ます。 …ええ、この後、潰れ肉まんが出来ました… |
| １月 ９日（土） | 
朔日餅 |
生協で買ったお饅頭。
睦月の朔日餅（ついたちもち）。 買ったときは冷凍の状態。 いつも一日には食べれないんですけどね。 和菓子って、すっごく食べたくなる時があるので そのとき用に冷凍庫に待機させてあるのです。 |
| １月 ７日（木） | 
ヨーグルトケーキ |
ヨーグルトが余っていたので。
15cmの型を使ったので、 レシピの2/3量ね。 サッパリしっとりしていて 食べやすいケーキです。 |
| １月 ６日（水） | 
ぜんざい |
寒い一日になりました。
ストーブにお鍋を乗せて ぜんざいコトコト。 お餅入り。 |
| １月 ３日（日） | 
サラダホープ |
新潟限定、亀田製菓のサラダホープ。
長女に買ってきてもらいました。 |
