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2004年4月の献立
4歳児の夕食
4月7日
・シラスパン
小麦粉、卵、黒・白ゴマ、スキムミルク、、シラス
・パスタ
パスタ、ホウレン草、キャベツ、ツナ缶
・スープ
牛乳、トウモロコシ、卵、ワカメ
・サラダ
レタス、プチトマト、イチゴ
4月8日
・ご飯
雑穀米
・茶碗蒸し
卵、白身魚、絹さや、海老
・豚生姜焼き
豚肉、生姜、レタス、プチトマト、イチゴ

外食の時、茶碗蒸しを食べない子だったが久しぶりに作って出したら、『美味しい』って食べてくれました♪
4月14日
・マグロづけ&アボカド丼
酢飯、マグロ、アボカド、海苔
・味噌汁
豆腐、シジミ(乾)、里芋、海草(乾)
・モヤシナムル
モヤシ、ゴマ
・茶碗蒸し
卵、イシモチ刺身、海老、絹さや
・サラダ
トマト
4月15日
・真だらのホイル焼き
真だら、キャベツ、人参、絹さや、シメジ
・混ぜご飯
白米、シラス、ゴマ
・アボカドサラダ
アボカド、トマト、レタス
・味噌汁
豆腐、シジミ(乾)、里芋、海草(乾)

ホイル焼きは塩、胡椒、味噌マヨで味付け。
4月16日
・鮭のクリームパスタ
生鮭、しめじ、絹さや、パスタ、牛乳、小麦粉
・レーズンパン
レーズン、小麦粉、卵、スキムミルク
・サラダ
プチトマト
4月20日
・鯛のホイル焼き
鯛、キャベツ、人参、ピーマン、絹さや、マッシュルーム
・筍おかか和え
タケノコ、鰹節
・味噌汁
豆腐、海藻類
・ご飯
白米
4月21日
・筍ご飯
タケノコ、米
・手羽先唐揚げ
鶏手羽先
・炒め物
ピーマン、しめじ、イカ
・味噌汁
豆腐、海藻類
・サラダ
スナックエンドウ、レタス、トマト、カニ風蒲鉾、イチゴ
4月23日
・ご飯
白米、麦
・ハンバーグ
挽肉、パン粉、牛乳、卵、ピーマン、麩、市販のデミグラスソース、シメジ
・付け合せ
レタス、トマト、スナックエンドウ、カニ風蒲鉾
・味噌汁
豆腐、乾燥海藻類

パン粉が少なかったので麩を砕いて代用、麩の方が栄養があるかも?
4月26日
・豚肉生姜焼き
豚肉、生姜
・付け合せ
レタス、スナックエンドウ、プチトマト、ミニ大根
・シラス混ぜご飯
白米、シラス
・味噌汁
シジミ、大根の葉

ミニ大根は自宅で採れた物♪
4月27日
・スペアリブ蜂蜜煮
スペアリブ、ホウレン草、レタス、プチトマト
・ふりかけご飯
白米、市販のふりかけ

帰宅が遅かったので汁無しです(汗)
スペアリブが美味しかったからまぁいいか♪
4月28日
・焼き魚
サワラ
・切干大根の煮物
切干大根、絹さや、人参、シメジ
・味噌汁
豆腐、麩、ワカメ
・ご飯
白米
4月30日
・炊き込みご飯
シジミの佃煮、白米
・鶏手羽元煮
手羽元、もやし、プチトマト
・切干大根の煮物
切干大根、絹さや、人参、シメジ
・味噌汁
豆腐、油揚、乾燥ワカメ類



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